Odżywki białkowe – wsparcie dla aktywnych

Sportowcy i osoby, które prowadzą intensywny tryb życia, w szczególności powinny odpowiednio się odżywiać. Ważne, aby dostarczali do codziennej diety niezbędne witaminy, minerały i składniki odżywcze. Potrzebne są również większe ilości białka, które można dostarczyć, spożywając m.in. odżywki białkowe. Jak je stosować i gdzie znajdują zastosowanie?

Odżywka białkowa – zastosowanie

Odżywki białkowe mają szerokie zastosowanie. Najczęściej są stosowane przez sportowców, ale wybierają je również osoby, które chcą wzmocnić ciało, są po operacjach, przechodzą rekonwalescencje. To środek stosowany również w procesie odchudzania i redukcji tkanki tłuszczowej, który zapewnia potrzebną dawkę energii. Białko zawarte w odżywkach wspomaga rozwój masy mięśniowej, regeneruje tkanki, bierze udział w produkcji hormonów i enzymów. Aminokwasy, które występują w białku, regulują pracę układu odpornościowego i nerwowego, ułatwiają codzienne funkcjonowanie.

Jakie odżywki białkowe wybrać?

Odżywki białkowe dostępne są w wielu wariantach. Wybierając produkt dla siebie, należy wziąć pod uwagę swoje potrzeby, a także uwzględnić oczekiwany efekt. Inne odżywki będą dobre dla zawodowych sportowców, którzy chcą rozbudować masę mięśniową, a inne dla tych, którzy na co dzień preferują lekki ruch, rowery stacjonarne czy rowery treningowe, bieżnie i spacery. Warto sprawdzić zapotrzebowanie na białko, dopasować je do swojego stylu życia, a w razie pytań poradzić się specjalistów. Główne preparaty białkowe dostępne w sklepach to:

• Koncentrat białka serwatkowego – to uniwersalna odżywka, zawierająca ok. 80% czystego białka, oczyszczona z części laktozy i tłuszczy. Koncentrat białka serwatki świetnie się wchłanialna oraz ma dobry profil aminokwasowy;
• Izolat białka serwatkowego – ma dużo czystego białka, nawet do 90%, nie zawiera laktozy i cukru. Zaspokaja potrzeby organizmu na wszelkie aminokwasy egzogenne. Nadaje się jako poranny lub potreningowy posiłek;
• Hydrolizat białka serwatkowego – ma dużo białka, które powstaje w procesie hydrolizy enzymatycznej. To dobry wybór na trening lub po wysiłku;
• Białko kazeinowe – określane jest jako białko mocne, ponieważ utrzymuje nawet do 7 godzin stały poziom aminokwasów we krwi. Jest idealne na noc, świetnie regeneruje organizm po intensywnym wysiłku;
• Białko wołowe – jest pełnowartościowe, zawiera mniej aminokwasów egzogennych od białka serwatki. Ten typ odżywki zapewnia dobrą regenerację stawów oraz wspiera działanie układu ruchu;
• Białko wegańskie (izostat grochu lub białka sojowego) – to propozycja dla wegan i wegetarian, którzy dążą do poprawy masy mięśniowej. Nie posiada kompletu aminokwasów, dlatego nie są pełnowartościowe. 

Dostępne są odżywki o różnych smakach, dopasowane do preferencji użytkowników, np. odżywka białkowa waniliowa, czekoladowa czy owocowe. Osoby z problemami zdrowotnym mogą wybrać m.in. odżywkę białkowa bez laktozy. 

Witaminy i minerały – wsparcie dla sportowców

Oprócz odżywek białkowych, osoby aktywne powinny zadbać, aby w diecie znalazły się odpowiednie proporcje witamin i minerałów. Są niezbędne, aby poprawić wytrzymałość i wydolność, regenerują mięśnie, wzmacniają organizm, pomagają zwalczać osłabienie czy sezonowe infekcje. Sama dieta nie zawsze wystarcza. W takim wypadku witaminy i minerały dla sportowców są doskonałym rozwiązaniem. Dla osób aktywnych polecane są:

• suplementy węglowodanowe, które są źródłem energii, pozwalają na długi, intensywny trening, 
• l-glutamina, pomagająca redukować tkankę tłuszczową, przy zachowaniu tkanki mięśniowej, 
• związki anaboliczne, czyli preparaty z argininą, kreatyną oraz lizyną, pomagające zwiększać przyrost masy, poprawiające sprawność i zdolność organizmu do regeneracji,
• suplementy pobudzające z kofeiną, ekstraktem z guarany, żeń-szenia oraz lecytyną, które pobudzają organizm do wysiłku, 
• suplementy na stawy, zwierające m.in. kolagen i kwas hialuronowy, które uelastyczniają tkankę chrząstną i ryzyko wystąpienia urazów i kontuzji. 

Ważne są również minerały dla sportowców, tj. żelazo, wapń, magnez, potas, a także suplementy z witaminami z gruby B oraz C, E i A. 

Odżywki białkowe, witaminy i minerały są dobrym wsparcie dla sportowców i osób o różnych potrzebach. Warto jednak pamiętać, że nie mogą zastąpić zbilansowej, zdrowej diety. Należy je stosować zgodnie z zaleceniami producenta.